Каталог Фрукты Абрикос

Родиной абрикоса считается Китай, где он встречается в диком виде. Однако в Европе он стал известным с Армении (отсюда ботаническое название: лат. Armeniacus — армянский). Со временем абрикос попал в Рим, о чём вспоминает в своих трудах древнеримский ученый и писатель Плитий Старший.

За полезными свойствами абрикосы значительно опережают много других фруктов. Они содержат мало кислот и много минеральных и балансных веществ, большое количество каротина, калия, витамина В5 и фоливой кислоты.Кроме того, все эти вещества отлично сбалансированы. Они содержат и целый набор зольный элементов: натрий, кальций, магний, железо, фосфор, сера, кремний. Садовые абрикосы содержат до 28% сахара, в сушеных — до 85%.

Сорты

ПОЛОНЕЗ - старый французский сорт. Ароматные плоды с кисловатой мякотью, которая быстро становится мягкой.

БЕБЕКО - распостраненный сорт в Греции, среднеспелый с яркими оранжево-желтыми плодами.

БЕРГЕРОН - среднеспелый французский сорт. Не очень сочные, оранжевые, кисловатые плоды.

БУЛИДА - раннеспелый сорт из Испании. Круппные, желтые с оранжевым оттенком плоды имеют ярко выраженные бороздки.

ДЖАМБО КОТ - недавно выведенный сорт. Плоды крупные с легко отделяющейся косточкой.

РЕАЛЕ - распостраненный в Италии, плоды среднего размера с большой косточкой, созревают рано.