Каталог Фрукты Лимон

      Лимон (Citrus limon)  англ. lemon - гибридный вид деревьев из рода Цитрус семейства Рутовые. Лимоном также называют плод этого растения,
отделяющейся бугорчатой или ямчатой коркой.
        Родина лимона, вероятно, находится где-то между Гималаями и югом Китая. В ХII в. этот фрукт попал в Средиземноморский регион,и отсюда лимон достаточно быстро распространился в остальные части света. Сегодня лимоны выращивают во всех субтропических регионах мира. Ведущим експортером является Испания. 
        Плоды содержат, помимо лимонной кислоты, витамины группы В и витамин С. Кислые на вкус лимоны имеют много целебных свойств.
    Существует множество сортов лимона:

Сорты

ВЕРДЕЛЛИ - так в Италии называют лимоны, созревающие в период с июня по сентябрь. Плоды этой разновидности зреют в течении года.

ВЕРНА - один из самых распространенных в Европе сортов лимона. Плоды овальной формы, с относительно низким содержанием кислот.

ЭВРИКА - самый распространенный сорт в Калифорнии,Южной Африке, Австралии. Плоды без косточек с приятным ароматом.

ПРИМАФИОРИ - сорт лимона с особенно сочными плодами, имеет интересный вкус. На рынок поступает с октября по февраль из Италии и Испании.

ЦИТРОН - в плодах мало мякоти, но зато у них очень толстая кожура, из внутренней белой части которой готовят цукаты.