Яблоко - плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.
Считается, что родиной яблони является предгорье Алатау Казахстана. В состав яблока входит более 30 минеральных веществ и микроелементов, а также важнейшие витамины, например витамин А, большое число витаминов
группы В, витамины С и Е.
Сорты
ФУДЖИ - японский сорт, плоды твердые, приторно-сладкие.
АЙДЕРЕД - сорт из США. Плоды средние или крупные, долго хранятся. Довольно сочные.
РОЯЛ ГАЛА - мутация сорта "Гала". Очень сладкие на вкус, ароматные плоды.
ДЖОНАГОЛД - сорт из США, выведенный скрещиванием "Голден Делишес" и "Джонатан". Слегка кисловатые, с тонким ароматом.
ГРЕННИ СМИТ - случайный сеянец из Австралии. Плоды средние или крупные. Кисловатая мякоть жесткая, не очень сочная.
ГЛОСТЕР - получен в результате скрещивания сортов "Глокен" и "Рихард", мякоть зеленовато-белого цвета, умеренно сочная.