Каталог Фрукты Гранат

Гранат (Punica granatum), pomegranate, принадлежит к семье Гранатовые. Его родиной является Ближний Восток, в Персии гранат выращивали уже 2000 лет назад. Лучше этому растению подходят регионы с прохладной зимой и засушливым, жарким летом.Гранаты содержат большое количество фруктовых кислот, сахара и калия. Главными экспортерами гранатов являются Испания и Турция.

 Сорта делятся на 3 группы по их кислотности:
 1) сладкие - Нар Ширин, знала, Кадан, Лоджуар;
 2) кисло-сладкие Веллиса, Кок, Кизим, Ульфа;
3) кислые (вяжущие) - Ачиканор и др.