Каталог Фрукты Лайм

        Лайм - гибридный вид цитрусовых.Название "лайм" происходит от персидского или арабского названия лимона - лимун (limun).
              Родиной лайма считается Юго-Восточная Азия,Малайский архипелаг. В настоящее время лайм выращивается в Индии, Шри-Ланке,Египте,на Кубе, Бразилии,США и других странах Центральной и Южной Америки. Плод лайма  несколько продолговат, достигает в диаметре 4-6см,кожура его зеленая,а затем зеленовато-желтого цвета, сама мякоть зеленая,очень сочная и кислая.
            Существует множество видов лайма. Наиболее распространенными видами лайма являются:
     Сладкий лайм - плоды несколько крупнее обычного лайма,в диаметредостигают 8-9см. Сладкий лайм не содержит кислоты,аромат менее интенсивный,чем у обычного лайма, содержание сахара составляет примерно 6%.
       Мексиканский лайм - плоды даного вида лайма небольшие (до 5-6см в диаметре) и очень сочные.
       Каламанси или мускусный лайм - фрукт с очень кислым вкусом (между лимоном и мандарином).
      Лайм Рангпур - плоды данного вида лайма достаточно мелкие, всего 5 см в диаметре,кожура и мякоть темно-оранжевые.
            Лайм содержит в большом количестве витамин С,также витамин В,А,калий,кальций,фосфор,железо.